省級食品安全縣評價驗收工作組蒞臨江陵縣,對該縣創建省級食品安全縣,特別是食品銷售環節的安全管理工作進行了全面、深入、細致的評價與驗收。此次驗收不僅是對江陵縣長期以來食品安全工作成效的一次集中檢閱,更是推動全縣食品銷售領域治理體系和治理能力現代化再上新臺階的重要契機。
驗收工作組通過聽取專題匯報、審閱臺賬資料、實地隨機抽查、現場詢問考核等多種形式,對江陵縣的食品安全治理機制、監管能力建設、主體責任落實、食品銷售過程控制以及社會共治格局等方面進行了系統評估。重點考察了縣域內大型商超、農貿市場、食品批發企業、校園周邊食雜店及網絡食品銷售平臺經營者等各類食品銷售主體的經營規范與安全保障情況。
在實地檢查環節,工作組深入走訪了多家代表性食品銷售單位。在縣城中心的大型連鎖超市,驗收人員詳細查看了生鮮食品的溯源系統、散裝食品的標簽標識、冷藏冷凍設備的溫控記錄以及臨期食品的專柜管理。在一家品牌食品批發企業,重點核查了進貨查驗記錄、供應商資質檔案、倉儲管理條件及配送車輛的溫度監控。對于校園周邊的食品經營店,則嚴格檢查了是否銷售“三無”食品、過期食品,以及是否嚴格落實了禁止向未成年人銷售酒類等規定。
江陵縣在創建過程中,圍繞食品銷售安全,推出了一系列扎實有效的舉措:
- 強化源頭治理與過程管控:大力推行食用農產品承諾達標合格證制度,督促銷售者嚴格履行進貨查驗義務,建立完善的追溯體系,確保來源可查、去向可追。
- 實施風險分級與精準監管:對全縣所有食品銷售者進行動態風險分級,根據評級結果確定監督檢查頻次和內容,提升監管的針對性和有效性。
- 推進智慧監管賦能:積極探索“互聯網+監管”模式,在部分大型商場超市和批發市場試點推廣“智慧農貿”“陽光倉儲”系統,實現遠程可視化監管和關鍵數據實時監測。
- 壓實企業主體責任:通過培訓、約談、示范創建等方式,督促食品銷售企業設立食品安全管理崗位,健全內部管理制度,定期開展自查,主動報告風險。
- 構建社會共治格局:暢通“12315”投訴舉報渠道,落實舉報獎勵制度;廣泛開展食品安全宣傳“進社區、進校園、進農村”活動,提升公眾食品安全意識和維權能力。
反饋會上,省級驗收工作組對江陵縣在創建省級食品安全縣,特別是在規范食品銷售秩序、保障流通環節食品安全方面所做的努力和取得的階段性成果給予了肯定。認為江陵縣高度重視食品安全工作,機制健全,措施有力,在銷售環節的日常監管、專項整治和長效機制建設上亮點突出,群眾滿意度穩步提升。工作組也針對檢查中發現的一些細節問題,提出了寶貴的指導性意見和建議,希望江陵縣能以此次驗收為新起點,持續補短板、強弱項、促提升。
江陵縣相關負責人表示,將認真梳理、全面落實驗收組的反饋意見,堅持問題導向,狠抓整改提升。將以“永遠在路上”的執著,持續鞏固創建成果,進一步織密食品銷售安全監管網絡,加大對重點品種、重點區域、重點環節的整治力度,嚴厲打擊違法違規行為。不斷創新監管方式,提升智慧監管水平,壓實各方責任,努力營造更加安全、放心的食品消費環境,切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”,讓“省級食品安全縣”這塊金字招牌成色更足、底色更亮。