為切實(shí)保障中秋國(guó)慶雙節(jié)期間食品安全，華亭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于近日組織開(kāi)展了食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。本次抽檢覆蓋全市各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品零售店等重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)針對(duì)月餅、糕點(diǎn)、肉制品、酒類、乳制品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品進(jìn)行全面檢測(cè)。

在專項(xiàng)抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品添加劑、微生物指標(biāo)、重金屬含量等關(guān)鍵項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確保檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。市場(chǎng)監(jiān)管局還加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度的監(jiān)督檢查，從源頭上防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

截至目前，已完成抽樣檢測(cè)食品120批次，合格率達(dá)98.3%。對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管局已依法責(zé)令下架、召回，并立案查處相關(guān)責(zé)任單位。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，讓廣大群眾度過(guò)一個(gè)安全、祥和的中秋國(guó)慶佳節(jié)。