為確保春節(jié)期間食品安全，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織開(kāi)展了春節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。本次抽檢重點(diǎn)覆蓋了米面糧油、肉制品、糕點(diǎn)糖果、酒類(lèi)、飲料等節(jié)日熱銷(xiāo)食品，共計(jì)抽檢樣品2400批次。結(jié)果顯示，總體合格率達(dá)到99.17%，這一數(shù)據(jù)充分體現(xiàn)了云南食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的高質(zhì)量監(jiān)管和良好的市場(chǎng)秩序。

在抽檢過(guò)程中，監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)關(guān)注了食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬污染等風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)，并對(duì)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)等主要銷(xiāo)售渠道進(jìn)行了全面檢查。僅有少量批次食品因標(biāo)簽不規(guī)范或微生物指標(biāo)輕微超標(biāo)而未通過(guò)檢驗(yàn)，相關(guān)產(chǎn)品已立即下架并依法處理。

這一優(yōu)異成績(jī)的取得，得益于云南省近年來(lái)持續(xù)強(qiáng)化的食品安全監(jiān)管體系。一方面，監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售全鏈條的日常監(jiān)督；另一方面，通過(guò)智慧監(jiān)管平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了對(duì)重點(diǎn)食品的全程追溯，大大提升了監(jiān)管效能。同時(shí)，食品經(jīng)營(yíng)者也積極響應(yīng)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，從源頭上保障了食品質(zhì)量安全。

臨近春節(jié)，省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)年貨食品時(shí)仍要注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，選擇正規(guī)銷(xiāo)售渠道，并保留購(gòu)物憑證。若發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可及時(shí)撥打12315熱線投訴舉報(bào)。總體而言，云南春節(jié)食品市場(chǎng)安全狀況良好，市民可放心采購(gòu)年貨，歡度佳節(jié)。